Nasiona chia zalewamy letnią wodą i pozostawiamy do spęcznienia.
Owoce pokroić na kawałki razem ze skórką, banan oczywiście bez skórki. Owoce w cząstkach zblendować do konsystencji musu. Następnie dodać cynamonu i łyżkę miodu.
Do 3 szklanek przekładamy na samo dno - nasiona chia, następnie nakładamy owocowy mus. Całość przystrajamy np. mandarynką plastrem jabłka lub cytryny z miętą, według uznania. Smacznego :-)
Zawarta w jabłkach acetylocholina pomaga na lepszą pamięć. Znajdujące się w bananach węglowodany odżywią umysł i ciało, dostarczą komórkom witamin, w tym sporo z grupy B (które łagodzą napięcie, dodają energii, uczestniczą w syntezie serotoniny - hormonu szczęścia). Zawarty w gruszkach - jod - pozytywnie wpływa na pracę tarczycy, Ponadto gruszki są bogate w minerał zwany borem - poprawia koncentrację oraz zapobiega utracie wapnia z kości. Guzkowata struktura gruszki to tzw. komórki kamienne bogate w krzem oraz węglan wapnia. Krzem - cenny budulec: mózgu, trzustki, wątroby, serca, śledziony oraz paznokci, skóry i włosów to znaczy, że niedobór krzemu odpowiada za piękny i zdrowy wygląd. Krzem wchodzi również w skład kolagenu, czyli białka tkanki łącznej nadającego skórze elastyczności. (Źródło: http://ecoblik.pl/kasza-jaglana/dobroczynna-krzemionka-czemu-jest-taka-wazna-i-gdzie-jej-szukac/). Cynamon w kosmetyce stosowany jako środek o działaniu antyseptycznym, przeciwgrzybiczym, ujędrniającym, ściągającym, rozjaśniającym rozgrzewającym i przeciwbólowym. Stosowany przy stanach zapalnych skóry. Ponadto cynamon pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu oraz ułatwia trawienie, stosowany jest jako dodatek do żywności oraz kawy i herbaty przez osoby odchudzające się. (Źródło: http://www.spa24.pl/cynamon-i-jego-kosmetyczne-wlasciwosci.html). Cytryny zawierają – hesperydynę, która łagodzi objawy alergiczne, redukuje kwasowe toksyny, które wywołują reakcje alergiczne. (Źródło: http://cudph.pl/wlasciwosci-cytryny-cytryna-odkwasza-organizm/). Miód w maskach na twarz działa: odżywczo, odmładzająco, poprawia elastyczność skóry, przyspiesza gojenie się ran. Utrzymuje odpowiedni poziom nawilżenia. Jeśli chodzi o zastosowanie wewnętrzne, bogaty jest on w dwa cukry proste glukozę i fruktozę. Ponadto posiada szereg witamin: E, A, C, B i D. Miód na bazie kwiatów gryki czy lipy będzie miał inne właściwości. Szerzej na ten temat można zasięgnąć informacji tutaj: http://www.ofeminin.pl/dolegliwosci-choroby/wlasciwosci-miodu-s599767.html. Niskokaloryczne nasiona szałwii hiszpańskiej - chia bogate są w przeciwutleniacze, kwasy tłuszczowe omega-3, substancje odżywcze, magnez, mangan, fosfor, wapń, błonnik, dlatego coraz częściej stają się składnikiem diety osób aktywnych fizycznie oraz dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę.